POP UP RESTAURANGEN
Miljön i Pop up -restaurangen B18th Street på Formex var inspirerad av New York, stylad av designern Synnöve Mork. Tanken var att besökarna skulle få känslan av att sitta och äta mitt i gatubilden. Inredningen och maten var inspirerad av storstaden och menyn hade inslag av ekologiskt, organiskt tänk, som refererar till stadens odlingar. Jag gillade de svart/gråa delarna i utställningen mest.
